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做腸粉 (3 / 3)

煮熟後的米粉被她撈出放到一大一小兩個碗裡,然後她再用煮過米粉的水燙了幾片撕好的白菜葉子。

夏及己將燙熟的白菜葉子碼到米粉上,然後將瓦罐裡的湯倒在兩個碗裡,再將排骨和木耳碼在粉上,最後撒點蒜苗碎,挖一勺油辣子,放兩勺帶鹽的油炸花生到碗裡。

兩碗色香味俱全的排骨木耳米粉就做好了。

夏及己忍不住嚥了口口水,好久沒吃過米粉了,而且還是這麼豐盛的米粉。

李牧之將碗端到餐桌上。夫妻二人坐在桌邊烤著火,慢慢吃著排骨粉。

“這豬骨木耳粉好吃,以後也常做吧。”李牧之說道。

”嗯嗯,真的好吃,以後還要換著臊子吃,等有雞蛋了,還可以在這米粉上蓋一個煎荷包蛋。

還以放辣子雞臊子的,還有魚粉,還有油炸豆腐絲木耳臊子的。”夏及己想到還有很多美食可以吃,臉上一直洋溢著笑容。

夫妻兩個過日子,幸福就是有相愛的人陪伴著吃好,穿好,住好,用好。

快到中午的時候,兩人去了夏及己孃家。

夏及己就是過去教她娘怎麼做腸粉的。

兩人走的時候把泡了一個早上的米和水都帶上了。

夏二郎一家看到夏及己和李牧之過來都很開心。

尤其是夏蘇木,他一個人在家每日讀書寫字,很是懷念以前姐姐在家的日子。

知道姐姐要做新的吃食給大家嘗,夏蘇木更開心了。

冬日裡甚是無聊,有事做的話總是有趣些的。

夏及己和她娘在廚房裡準備餡料,腸粉醬料。

李牧之帶著夏蘇木在磨米漿。

這一會夏及己沒再用蒸包子的蒸籠做腸粉,她直接拿了兩個差不多和家裡那口大鍋一樣大的竹匾。

一個竹匾小一點,一個竹匾大一點,小竹匾放下面,大竹匾放在上面,也不會碰到下面的腸粉。

比用蒸籠更省事。

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