因為這個餃子是在柱子被辭了以後做的，所以他們根本就不知道要怎麼做？
還有就是馬玉蓮的宣傳也很到位，大家都知道她的店會在東大街開業！這讓老闆娘心裡很是不舒服，覺得好像是馬玉蓮搶了他們的顧客一樣！
不過這些都是他們家的想法，對馬玉蓮來說可是一點也不在乎。她在這裡這些日子，也算是給了租金。最主要就是自己的蔥花餅已經讓柱子學走了！也算是做到了仁至義盡，而別人要是再過分的話，她可不是什麼軟柿子，會任人欺負而不吭聲！
或者就是因為這樣的想法，從那店裡出來的幾個人一點都沒有留戀。他們今天要到新店裡去，進行一個短期的培訓，新店就要開張了！
真好，終於有了自己的店面。最主要的就是在歐陽康永的幫助下，馬玉蓮還給自己買了三套小院子！之前他們值得那套不算，另外兩套是挨在一起的。
兩棟房子的院子修葺的也都差不多，精緻玲瓏的院子裡種了二十多株果樹，橘子樹，桃樹，柚樹，蘋果樹，梨樹等都有，還有一棵大大的桂花樹，樹下有石凳石椅，供人納涼。
通往後院的走廊上面，還架上了葡萄架，旁邊還有一個可供人納涼的小亭子。
後院則開闢出一塊菜地，東邊院子菜地旁是一個小小的竹林，而西邊院子菜地旁是一個小小的池塘，裡面養了各種各樣的魚。
家裡想要吃菜的話，可以從自己家菜地裡拔。秋天到了有數不盡的水果，而院子裡養著魚，那想要吃魚也可以直接從池塘裡撈一條吃！這樣的環境，這樣的院子只有三百兩銀子就能買兩套，簡直對馬玉蓮來說，那就是便宜透了！
肖元慶燒製出來的溫鼎是內建式。內建式溫鼎火膛有方鼎和圓鼎，其構造分3個部分：用夾層把鼎內容積隔成上下兩部分，上層空間作為盛羹用：
中層有屋形空間作為火膛放燃料，周圍有開窗，前面有火門，火膛底板有通氣的箅眼，火膛周圍有擋火牆和溢煙口，可以防止火焰竄出，灼傷用餐者；
下層有足，用於抬高火膛，隔離墊襯物體，使高溫不易傳遞，起到安全保護作用。
冬天的氣溫很低，要是食物不加熱，香味很難揮發出來。不易激起食客的飲食慾望，因此用溫鼎加熱，香氣才能瀰漫整個房間，吃起來才更有興趣。同時還可以把涼肉、冷盤放到溫鼎中邊涮邊食。
人們在筵席上就餐，為了安全只能在上面吃加工過的涼食物。要想改變這種生活方式吃到熱食物，就需要在筵席中加熱。可是卻會燒壞筵席，溫鼎下部帶足，用炭火作燃料，放在筵席上或者俎板上，都不會造成什麼火光之災。
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