不用武康作動員,所有的獸人都咬牙切齒的和肉山過不去,有的連牙齒爪子都用上了。
他們一個個彷彿都和這堆肉有殺父之仇、奪妻之恨。看的武康目瞪口呆,渾身雞皮疙瘩掉了一地,他還是低估了食物對獸人的重要啊。
足足兩天的功夫,才把獵物都處理乾淨,處理獸皮的時候,他專門過去看了看。這個工作主要是女獸人來做。
她們把獸皮剝下來以後,在溪水中搓洗,也不知道這世界藍色的水流裡有什麼成分,卻還有防腐的功效。
把獸皮上殘留的肉末和脂肪洗乾淨,然後用樹幹撐起來,武康叮囑她們,等到乾燥以後,用石鹽粉在上面揉搓。
石鹽中有少量的硝石。能去除獸皮裡的油脂。一直把獸皮揉成軟軟的狀態,就完成了。
石鹽就是獸人最主要的戰略物資,前段時間,武康讓蒼傲帶領狩獵隊的隊員,又去鹽晶洞穴運來不少石鹽。並且在山洞的另一條分支也發現了石鹽的存在,以前那裡就是那頭霸王龍的地盤,沒有獸人敢去探險。不過這種鹽有點苦,就是裡面有銷的緣故。
這次為了儲存做燻臘肉,全指望這種石鹽,沒有乾淨的鹽,也許味道不太好。不過現在這條件也不能要求太多,只要做出的臘肉能吃,能儲存就行。
武康指揮獸人們全部動手,把分割好的肉類都切成一肘長,一巴掌寬的肉條,磨尖的小木棍在上面紮了很多小眼。然後撒上石鹽像揉獸皮一樣來回的鞣製。
他還讓女獸人採集了一些可食樹木的嫩芽、果子搗成汁液混在肉上。透過鞣製,把石鹽和水果草木汁液充分鞣製到肉裡面。
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等所有的肉條全部塗好鹽以後,就是晾曬了。本來最好應該找個風口或者通風的地方,但是後面叫做白頭山的靠山,幫他們擋住了所有的風。
武康只能找了個日照比較充足的地方湊合。先立了好幾根杆子,每兩根杆子中間栓一條繩就是最簡單的晾曬架。然後把塗滿鹽的肉掛在繩子上晾曬。
曬肉的時候,整個部落的人都如臨大敵,武康專門組建了巡邏隊,攜帶著長矛、石刀、石斧等等,堪稱全副武裝的日夜不間斷巡邏。
現在已經進入深秋,旁邊又是大河空氣溼潤,所以晾曬了差不多五天,才達到讓人滿意的程度。
在這期間還真有不少的小動物被肉味兒吸引跑過來想佔便宜,這一帶並沒有多少猛獸,所以來的都是一些小型食肉動物或者雜食動物。
它們自然不是獸人們的對手,不是被攆走就是成為了晾曬架上的一份子。
等所有的肉條全部晾曬好以後,燻肉的火窯也早就壘好了。這是一個圓形爐子,有大概一米多深。在火窯的底部還有一個專門的小火塘,而火塘底部也有一個洞和外面的一個簡易灶臺相溝通。
把晾曬到半乾的肉條貼著火窯壁呈圓形擺放整齊,然後把收集來的枯樹枝砸碎放進火塘。
最後一步就是封口,但不要封死,要留一個很小的通氣口,可以讓煙氣迴圈。