第206章 蔓越莓曲奇
一提到烘焙課，大家報名的熱情都異常高。
林晴嵐在制定親子課堂的課程時，主要考慮的是互動性和趣味性，所以提了一嘴可以增加烹飪或者烘焙課。
吳大廚正好在辦公室給她看下個月的餐單，主動請纓說他可以來教烘焙課。
吳大廚當時十分激動地拍桌子，“林校長你就是我的知音啊，我當年的第一志願是面點師，學一半被隔壁老師發現了案板功夫很厲害，被揪去學烹飪了。”
“如果不是改學了烹飪，我現在應該在烤香香軟軟的小麵包。”
“但是我現在還沒忘記烘焙，我烤的餅幹麵包，吃過的都說好吃。”吳大廚主動認領了烘焙老師這個崗位，找老師這個問題順利解決了，烘焙班成為親子課堂裡最早確認開班的。
第一堂課林晴嵐也去參加了，她自認為動手能力強，做些餅幹、麵包應該不在話下。
家崽們踴躍報名，她看到了很多熟悉的面孔。
鐘姨和她的女兒蔡雲雲。
許阿姨和她女兒青青。
王大爺和小王，以及小趙一帶二的趙叔李阿姨一家。
“大家好，都是熟人，就不進行自我介紹了。”吳大廚全副武裝從灶臺站到了講臺。
“今天我們來學習烤曲奇餅幹。”
“曲奇餅幹很簡單，我們先來認識一下材料。“
“我說一樣材料，大家從料理臺上拿一樣。”
“第一個是黃油75克，切差不多這麼大一塊。”吳大廚舉著碗裡的黃油，在教室裡轉了一圈。
“切好之後，把黃油放在一邊軟化。我們來用你面前的電子秤稱55克糖粉。”
吳大廚一邊說著，一邊自信地從料理臺上拿出糖粉，隨手一倒，放在電子秤上，發現不多不少，十分的瀟灑。
臺下的學生們表現各異。
有準確嚴謹派的。
“碼農”小王拿著量勺精打細算，“平口一勺是10克，55克差不多是5勺半。”
“爸，給我拿一根筷子，要精準一點把多的糖粉去掉。”