丁大勝出來灶屋，指著院子的隔牆問胡彥新道：“胡掌櫃，剛在三樓之上眼望隔牆之外是個園林，頗為破敗，是哪家的院子。”
胡彥新回道：“隔牆處是原吳越王錢俶的妻弟孫承佑修築的別業，也不知為何這幾年都不來此，無人照料，故破敗不堪。”
丁大勝暗自思忖，如生意尚好便將隔壁買下，搞個吳夢嘴裡曾經唸叨過的什麼園林式酒樓。
院子裡可讓客人們釣魚釣蝦，吟詩作畫、棋牌投壺，自娛自樂，再砌個三層客棧，按吳夢的說法叫什麼吃住玩一條龍服務。
默唸片刻，丁大勝拱手道：“謝過胡掌櫃，日後都是同僚，在下的渾家常駐此地打理，望胡掌櫃多多支援。”
胡彥新苦笑道：“丁員外見外了，勿再稱呼胡掌櫃，某已不是掌櫃了，就叫在下的字曰舊或是胡賬房吧。”
回到一樓廳堂，孫冕正坐在靠窗的酒桌上喝著茶水欣賞蘇州的街景，丁大勝走上前去，叉手行禮道：“孫知州，在下已經看完，心中有數，請知州放心。”
孫知州笑笑道：“員外是個幹大事的人，老夫有何不放心，曰舊，你且隨我等出來，看丁員外還有何吩咐。”
來到外間，丁大勝對胡彥新道：“曰舊，那在下就不見外了，今日起這酒樓便停業，小廝、閒漢、酒茶博士都可留下，工錢照發，廚師結賬走人，在下有大廚。過得幾日這酒樓便要重新裝飾一番。”
胡彥新頓時愁眉苦臉道：“孫知州，丁員外，小的也不瞞二位，酒樓欠賬不少，廚師的工錢都無力結清。”
孫知州面色一冷，說道：“曰舊啊曰舊，本官沒指望你賺錢，可沒想到你連工錢都發不出。罷了罷了，你將所有欠賬和工錢造冊給州衙，本官替你清賬，酒樓日後的開支丁員外說了算。”
胡彥新大喜，這簡直是比去掉了壓頂的泰山還清爽，連連拱手道：“謝過知州，謝過知州，小的感恩戴德。”
孫冕和丁大勝走出院子外，丁大勝抱拳道：“孫知州，勞煩你親自帶某來酒樓，在下趕緊回府，與夫人和吳先生商議進場裝飾，就此別過，待酒樓開業之日請知州前來賞光。”
孫冕呵呵笑道：“酒樓可是還有州衙的四成，老夫定要前來品嚐丁家的美酒菜餚，那就暫且別過，請了！”
丁大勝揮手告別，乘船順流飄向吳山村。
時夜，丁府大堂，智慧和尚和吳夢、丁睿坐在下首，丁大勝講述了一遍酒樓的現狀，然後說道：“在下看中這酒樓最大的好處便是旁邊有一園林，後邊又是運河，生意好便買下隔壁的院子，搞一個吳先生說的吃、住、玩一條龍景觀式酒樓。”
吳夢笑道：“想不到孫知州還頗有眼光，那處的園林有多大。”
丁大勝道：據說是原吳越王錢俶的妻弟孫承佑修築的別業，無法進入，站在三樓看著頗大。”
吳夢心道，這丁員外不知道前世積了什麼大德，居然能找到如此之好的地方，那處園林可是後世赫赫有名的滄浪亭，這家酒樓前幾任掌櫃也是個吃乾飯的，居然連年虧損。
吳夢拱拱手道：“如此說來定是個好地方，那就該林夫人出動前去裝飾了。”
林夫人道：“這一切都是先生的謀劃，還是請先生一同前去出些主意。”
智慧和尚道：“吳施主，你可不能做甩手掌櫃，說起了此事，那便要管到底。”