小暑節氣到來後,天氣一下就熱了起來,褚芙打算上架冰淇淋。
但在選哪種冰淇淋賣時,她稍加猶豫糾結。
冰淇淋大致分為「意式冰淇淋」和「美式冰淇淋」。
美式冰淇淋是常見的那種一圈圈往上轉圈疊加的,用冰淇淋機就可以做出來;意式冰淇淋則是如甜筒般只有一個球,需要提前做好,然後放置容器裡冷藏,吃時用特定的冰淇淋勺將它團成一個球。
意式冰淇淋牛奶含量高,口感更綿密紮實,美式冰淇淋奶油含量高,口感則更清爽輕盈。
她猶豫了一會兒,最終還是選了美式冰淇淋,不為別的,就為方便,可以更快出餐。
而且,意式冰淇淋成本較高,對應的價格也會更高,而褚芙的目標是人人都可以無壓力買一個冰淇淋解暑,所以從這方面來講,意式冰淇淋還暫且不太適合。
或許等再過一段時間,可以上架試試。
而在冰淇淋的口味上面,褚芙打算先做兩個常規款,一個限定款。
常規款就是「原味冰淇淋」「經典香草冰淇淋」,限定款就是「金箔冰淇淋」,一天只賣300個,價格也定的更高。
在冰淇淋上面撒上金箔,看起來就高階了是不是?很有格調是不是?
什麼叫物以稀為貴?
什麼叫逼格?
這就叫逼格!高階大氣上檔次!而且,永遠!只比那些普通冰淇淋貴!一!口!價!
撒了幾粒芝麻的脆筒香香脆脆,冰淇淋又猶如天鵝絨般在舌尖融化,順滑又濃鬱,脆與軟之間結合的剛剛好,一個冰淇淋下去,暑氣盡消。
特別是金箔冰淇淋,雖然它吃起來沒什麼味道,但不少人堅持為它正名。
什麼叫沒味道?分明滿口都是金錢的味道!
要說大昭不管是高門權貴還是平頭百姓,不管是有糧食吃還是沒有糧食吃的人家,夏天都熱得沒什麼胃口,基本全靠奶茶續命。
所以冰淇淋一經上架,立馬遭到瘋搶。
唯一的缺點就是:金箔冰淇淋太少了!
三百個!根本供不應求!
搶瘋了!
不過還有牙齒比較敏感的人,不太能適應冰淇淋的寒涼,怒打差評:太冰了!
眾百姓:還有這種好事?
謝謝,被反向種草了。