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第四十九章:文思豆腐刀工奇 (3 / 4)

八位老師穿著紅色袍子戴著眼罩形面具,端坐圓桌前。六位男士,兩位女士。

“墨老可別怪,你每次要送人上山,都是十二個長老一起下來。這次。算了讓星河老師說。”

星河笑“墨老自是廚藝高強,只是推薦來的人,都是歪瓜裂棗。”

“所以這次也就咱們八個下山。”

幾個時辰後,老婆婆笑盈盈走入堂中。唐熹的鍋子可以轉播畫面,三人蹲在廚房看結果。

“諸位久等了。”

蓋子掀開,一陣白煙瀰漫,那是魔法之力。

星河笑了笑“把魔法注入菜中,這是廚系弟子的技能。”

白煙散去。老婆婆開始講解。

“此乃穿絲引線。”

“不就是涼拌海帶絲?”

眾人吃入嘴中,沒什麼特殊的口感。天氣炎熱,越吃酸辣越開胃。

蔡湘微笑“海帶絲拌裙帶菜加入酸辣口的醬汁,這醬汁她還真會想。”

星河鄙夷“刀工不錯,海帶絲很勻稱,但是這菜的水平太低。”

張老師“很一般,咱們食堂的人,都是要給廚系弟子教授手藝的。就這普通的賣相太低階。”

“食堂的冷盤都是木耳拍黃瓜,木耳拌洋蔥,若是要這位,定是能賣不少。”

星河不屑“張老師你懂什麼?木耳可益氣補血,增強體質。我那是為學生考慮。蔡湘老師做菜好吃,可她可不管食堂之事。”

一道接著一道掀開。掛薄醬的酥口鍋包肉,油辣下飯的水煮肉片,紅亮如瑪瑙的糖醋排骨,青紅兩色的剁椒魚頭,濃油赤醬的紅燒肉。

蔡湘“先不說這人魔法如何,賣相確實不錯。內門食堂,有她教授弟子一些菜譜也是極好的。”

廚房中又送出三道東西來。一口黑砂鍋,一籠小屜子,一缽不陰物體。

砂鍋蓋子掀開,原來是臘味煲仔飯。那米粒細長飄香,臘肉臘腸切得均勻,青菜也燙得軟脆,倒上醬汁,墨舍帶頭開吃。

星河“這絲苗米是我上次送你的,這臘肉臘腸是蔡湘老師做的。這火候掌握得一般,此人還有提升空間。”

“既是如此,這人手藝不過如此。”

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