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911.竹瀝粥 (3 / 4)

而是拿一個大勺,舀一勺竹瀝後,沿著粥鍋邊,劃一圈緩緩倒進。

一勺,兩勺,三勺……

大概加了這鍋粥的三分之一容量,放下勺子後靜待燒開即可。

這竹瀝入鍋之後,新的味道飄散出來。

林壤明深吸一口氣,嘴角不禁上揚,“米香、草木香之後,又融進竹香,香味是真好啊。”

周圍眾人連連稱是,連珠炮似的點評粥香。

電視機前的觀眾氣急敗壞,【我聞不到!!!能聞見味兒的手機已經不夠用,需要有能聞見味的電視了嗎??】

竹瀝燒開是很快的。

片刻間,粥已經煮好。

徐師傅將鍋裡的粥盛到白瓷小碗裡,一人一碗清粥。

店裡的魯師傅和服務員們也都有份。

到這時候也就不用著急了,之前嗅過香,此時先看色。

還是林壤明,拿小勺在粥裡攪了攪,再次稱讚,“這粥我怎麼看著似茶啊,看像不像竹葉茶?”

所謂的竹葉茶,就是將竹葉用做茶的方式炒制。

泡茶之後顏色極為好看。

隨著他的話,鏡頭推進,將冒著熱氣的清粥特寫展現在觀眾面前。

綠米熬的粥是清粥,不怎麼粘稠,本來就是米水分明,清亮亮的。

加入淡黃色同樣清亮亮的竹瀝後,變成了嫩嫩的黃綠色。

非常非常小清新。

也可以叫“森女”風。

一下子擊穿了許多年輕觀眾,特別是姑娘們的心房。

【這粥也太好看了吧!!】

——

不光好看,還好喝呢。

攝像機轉到了一位評委手上。

只見他先伸出小勺,舀起一勺清粥,粥液在勺子裡緩緩晃動,蕩起點點水波,彷彿能感覺到它滑過喉嚨時的溫柔。

輕吹一下,送入口中。

仔細品嚐後喉嚨一動吞入腹中,長出一口氣。

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