耶夫雷忙中偷閒,還不忘隨時關注著塔吉克他和圖圖魯斯。
不得不說,能夠在強者如林的瑪奇帕亞城崛起,他們都是有真材實料的。
雖然廚藝流派不同,但對於食材的處理,火候的細微把控,調料的配比和融入時機,都掌控到了一定的高度。
如果不是食材吸收率的制約,光是憑色香味來比較,也就僅僅比耶夫雷差了那麼一點點而已。
不管是秘製的晶瑩剔透的醬料,還是獨特的烹飪技巧,都值得偷師一二。
耶夫雷現在廚藝點已經晉級到白銀級層次,可謂是高屋建瓴,利用超人一等的精神感知,很快就將其學會。
憑藉高達數萬種深入瞭解的食材、調味料和香料,外加鑑定術,耶夫雷就連他們的一干獨家醬料都弄得一清二楚。
不管是原材料也好,配比也好,還是獨門加工技巧也罷,都一覽無餘的呈現在耶夫雷的腦海中。
這段時間,耶夫雷同四百多水平還可以的八星廚師切磋過,可是收穫了一千多道不同的菜品,接觸了好幾十種不同的廚藝流派,秘製醬料就更多了。
最複雜的一種天藍色醬料,是有近一百八十種原材料組合而成,估計能將老家的普通廚師嚇死。
耶夫雷清楚記得,有一次偶然的接觸到一家五星級酒樓的主廚,其製作一獨門醬爆料時,也不過選用了六十餘種而已。
如果沒有鑑定術和淵博的食材辨識底蘊,耶夫雷就算是猜到老死,估計也沒戲。
隨著油炸饅頭丁出鍋,在多彩肉湯中吸足了微酸的醋味,油潑面也被澆上了滋滋作響的香油,耶夫雷的三道麵食,就一一出鍋。
耶夫雷聞著不斷刺激食慾的微酸味,不由的感嘆。
醋,真的是個好東西。
不管是山西老陳醋,還是保寧醋、各種白醋,都能讓一干食客著迷。
不光如此,閬中古城,除了常見的水果醋,甚至還有以醋為核心的雞尾酒,以及醋足浴。
微酸的醋味,在快速的擴散,片刻間就籠罩了整個角鬥場,上千萬的吃瓜群眾,不由的齊齊吞了口口水,然後就彼此面面相覷。
之前一干互飆威壓的天階大佬還沒放開禁令,都不敢隨意的竊竊私語,只能以實際的行動來表示。
一干支援坦露絲霍亞的觀眾,本來還打算裝的若無其事的樣子,但身體卻很誠實,齊刷刷的響起了陣陣雷鳴。
尷尬的咧咧嘴,心中只有臥草在翻湧。
搞啥搞,為啥就不能控制自己呢?失敗!
就連聞見微酸醋味和奇香誘人的熱油的兩百餘名七星廚師,都不由的眼前一亮。
有意思,真的有點意思。