但難得叔子一片心意，杜預當然不會拒絕。
「只是東西二市，胡肆雖然不少，但除了圖個新鮮，酒食向來都是一言難盡。」
馮二公子倒是在一旁主動開口道，「莫不成這家胡肆與眾不同？」
「伯陽兄說得確實不錯！」羊祜一擊掌，笑道，「這胡肆無論酒也好，吃食也罷，如何能與我大漢相比？不過就是圖個新鮮罷了。」
大漢收復涼州後，敦煌張家家主張恭主動請纓，派出自己的兒子張就前往西域，安撫西域各國。
張就利用大漢四百年在西域樹立的威信，再加上張家的名聲，歷盡艱辛，這才讓西域與大漢重新恢復聯絡。
早年塞外胡阿畢師使侵犯諸國，張就與張華叔侄曾聯手討之，斬首捕虜萬計。
正是這一戰，這才讓大漢徹底在西域重新站穩了腳跟，重設西域都護府。
張華作為季漢第一任西域都護
，領萬來人駐守高昌（吐魯番），負責維護西域諸國的安全與政治穩定，保證西域與大漢的商路暢通。
特別是後面這一點，尤為重要。
商路的暢通，讓大漢這些年來獲利頗為豐厚。
大漢的財政能維持討伐賊人的同時，還能持續地推行新政。
西域商路的暢通可謂功不可沒。
光是大漢特有的物資運往西域販賣，就不知獲利多少。
特別是天子還於舊都長安後，四方雜居其中，多豪門大族，商賈胡貊，天下四會，利之所聚。
更有鉅富豪商據財巨億，每暑夏召客，侍婢數十，盛裝飾，披羅縠，使之進酒。
長安已經隱然有恢復國際都會的繁榮景象。
當然了，現在大漢的主要任務，是平亂賊，定天下。
暫時還沒有多餘的精力去刻意經略西域。
西域諸小國，也有不願意歸順的，但只求他們不擾亂商路，那也足夠了。
饒是如此，西域諸小國雖不能盡至，其龜茲、于闐、康居、烏孫、疏勒、月氏、鄯善、車師之屬，無歲不奉朝貢。
特別是焉耆王，更是遣子入侍。
故而長安的胡人日見增多，這胡肆自然也就順理成章地開了起來。
換成以前，胡肆最大的特色，就是有蒲桃酒。
但早些年的時候，某人在涼州不但大肆圈地開草場養牛羊，興建工坊等，同時還大力發展種植業。
有農學大家李許氏親自指導，種點蒲桃，改良一下寒瓜，那都是很正常的事。
連南中都能釀出蜜酒，涼州出產些蒲桃酒，很合理吧？