張花城在灶臺上看了一圈。
“老錢，我能取一點調料和大醬嗎？”張花城見這裡調料齊全，打算配一些帶回去做菜。
老錢聞言當即看向周巖，這事他做不了主。
周巖不露痕跡地地點點頭。
“當然可以，我給你拿油紙和小罈子裝啊！”老錢滿臉笑容地去拿了，但他心裡也是直咕噥，這待遇，難不成是廠長的私生子？
張花城也沒客氣。
鐵鍋燉菜的典型菜品調料這裡都很齊全，他在外面就沒買齊過。
特別是這裡還有一罈子的黃豆醬和一罈的辣椒醬，他聞了聞味道很正宗，六十年代的東北菜調料核心特點就是粗獷與醇厚並存，大醬可是主導。
老錢拿著油紙和兩個小黑酒罈子來了。
張花城當即包了幾個鼓鼓的油紙包，裡面分別是花椒，八角，桂皮和香葉，然後提了兩個很小的黑酒罈子，一個放了黃豆醬，一個是辣椒醬。
陳秀英立刻過來接到手裡，幫忙提著。
“周哥，我回去做菜了，明天來送魚和肉。”張花城示意要回去了，他擔心回去晚了小姨就會和老媽開始做菜了。
“行，明天來了記得找我！”
周巖笑著相送。
回去的路上，張虎臣也是很激動，一會自言自語，一會來問問張花城，然後再去找陳秀英來幾句，顯然不相信這一切是真的。
他居然可以當紅星機械廠的廚師！
“大哥你這兩天跟我學做菜，先從大鍋菜學起！”
張花城決定教大哥做大鍋菜。
畢竟當前紅星機械廠吃的就是大鍋菜，但如果紅星機械廠變成了軍工廠，那麼這裡將會出現大量的領導幹部，也就需要大量的小炒，那時大哥必須掌握一些特色炒菜才行。
“我一定好好學！”
張虎臣連連點頭。
陳秀英也笑著道：“花城，你大哥學什麼有點慢，你多教一教他啊。”
她心裡更高興。
“沒問題，等會我做菜大哥你就跟著學，嗯，對了大嫂，你今晚回去就給大哥做一件廚師服，我看紅星機械廠只有圍裙，衛生可是廚師最需要遵守的，而且一定要勤洗手愛乾淨。”
當前沒有衛生可言，縱然是國營飯店的一些大廚都不怎麼注重衛生。
“廚師服？是什麼樣子的？”