顧小悠照著手機，繼續念道：“我看看啊，將麵粉和玉米麵粉按照二比一的比例混合，加水拌成麵糊。”
“二比一是什麼意思？”周氏不解的問道。
“哎呀，我來。”解釋起來太麻煩，顧小悠乾脆自己動手。
顧小悠把手機放荷包裡一塞，舀了兩碗麵粉，一碗玉米麵，往盆裡一倒：“這就是二比一，可以加水了。”
“原來如此。”周氏依言往盆裡加水，拿起筷子攪拌起來。
她攪了半天才變成麵糊，顧小悠看著都替她累，無比想念家裡廚房的攪拌機。
“麵糊好了，準備平底鍋預熱。”顧小悠說道。
“平底鍋……是什麼鍋？”周氏再次發問，怎麼寶物裡報出來的東西她都聽不懂呢？
“就是這樣鍋底面是平的。”顧小悠把畫面暫停，把平底鍋的樣子給周氏看。
周氏仔細的看了好幾眼，猶豫的說道：“這平底鍋我們這裡沒有，不過倒是有瓦鍋。”
“找出來我看看。”顧小悠還真不知道古代的瓦鍋什麼樣，好奇的說道。
周氏立刻在廚房裡翻找起來，最後在放置鍋具的地方，拿出了一個平底的越有十厘米高的弧形邊緣的鍋子出來。
“這就是瓦鍋啊。”顧小悠拿在手裡掂量，和現代的瓦鍋一點都不一樣。
不過鍋底是平的，除了鍋沿有點高，倒也可以當做平底鍋來用。
“就它了。”顧小悠把鍋刷乾淨，架到灶臺上，等鍋裡的水蒸乾，倒了少量的油到鍋內。
顧小悠把瓦鍋端起來，前後左右的晃了晃，把油整個鋪平才放回灶上。
“唉，得準備個刷子才行，就用薄薄一層油刷上就行。”顧小悠嘆道：“咱們還是準備的不夠充分。”
“那我明天上街買去。”周氏積極的說道。
“要是明早要做也來不及啊。”顧小悠聳聳肩：“先將就著吧。”
閒談了幾句，油溫差不多了，顧小悠讓出灶臺的位置，掏出手機說道：“好了，咱們繼續下面的步驟，周姐你站在鍋前聽我指揮。”
“嗯，你說吧。”周氏聽話的站到灶臺前，神情認真的看著顧小悠。