“還好我有和紅豆水的習慣，不然紅豆還得現泡。”顧小悠帶了幾分慶幸說道。
她做護士的就是愛養生，每天紅豆水和黑芝麻都是必備的。
平時在醫館還弄點菊花枸杞喝喝，小生活過得很是滋潤。
也多虧她平日裡有這些習慣，把身體養的不錯，不然早就累昇天了。
“那我來做豆沙餡吧。”周氏笑眯眯的說道，顧小悠養生也會帶著她一起，她的頭髮黑了不少，喝了紅豆水之後，體重都輕了許多。
“好，那我準備點配菜。”把做豆沙的任務交給周氏，顧小悠就到一旁準備幾道肉菜，畢竟光吃滿頭沒有肉菜怎麼能行。
顧小悠挑了塊精肉，切成片，一邊切肉一邊和周氏閒聊。
“小悠咱們做這麼多顏色的面，是要做彩色的饅頭嗎？”透過這段日子的配合，周氏大概能猜到顧小悠的幾分心思。
“差不多，做點雙色饅頭，再做點小動物造型的豆沙包。”顧小悠說著，突然想起了什麼，把菜刀啪的一放：“糟了，忘了做黑色的麵糰了。”
沒有黑色的麵糰怎麼給小動物們點睛啊！
“那我來做。”周氏連忙說道。
“不用，你弄豆沙吧，黑麵團就弄一點很好做的。”
說著，顧小悠把平日裡食用的黑芝麻粉拿出來，加入麵粉，白糖，發酵粉，很快就和出一小塊黑色的麵糰，把黑色麵糰用布包起來，放到一旁備用。
轉身回案板前，繼續切肉，顧小悠把肉切成片，然後放到瓷碗裡，用醬油、黃酒、黑胡椒、一丁點糖抓勻，醃製起來。
把瓷碗放到一旁，把洋蔥切成絲，蒜姜切成沫。
再把鍋放到灶臺上熱一熱，顧小悠見牛肉醃製的差不多了，便往鍋中倒油，等油溫上來了，將肉片放入鍋中煸炒，斷生後盛出來，鍋裡還留著一些底油。
顧小悠藉著底油，把姜蒜沫放到鍋裡炒香，之後膠乳洋蔥，考慮到亮兒可能愛吃的甜些，她又往鍋里加了點水，把洋蔥燉了一炷香的時間。
待水接近收乾的時候，把斷生的牛肉重新倒入鍋中，這時油鍋發出滋滋的聲響，肉香和洋蔥的香味混合在一起，空氣中瀰漫出陣陣香氣。
周氏忍不住嚥了口口水，手裡翻炒紅豆泥的動作頓了頓，吸了吸鼻子，她還是第一次見肉可以這麼炒，也太香了。
顧小悠心無旁騖的炒著，往鍋里加入辣椒粉，翻炒的差不多了，顧小悠用筷子夾起一小片肉嚐了嚐味道，有點淡，她又加了適量的鹽調味。
把鹽炒勻，此時肉片剛剛全熟了，顧小悠立刻收鍋，防止肉片變柴變幹。
用鍋鏟把鍋裡的肉片盛到磁碟裡，一道洋蔥肉片就炒好了。
顧小悠夾了一塊給嚐了嚐，味道很不錯，又夾起一筷子肉片配著洋蔥絲一起，遞到周氏的嘴邊：“你嚐嚐。”
周氏立刻張嘴吃下，早就被肉香饞的一陣了，肉片進到嘴裡，鮮嫩的肉味在口中炸開，因為吵的火候恰到好處，甚至能咬出肉汁來，加上甜軟的洋蔥和辣椒粉的辣味，真是別有一番滋味。
這個肉片越嚼越有滋味，周氏吃了一片竟然有些意猶未盡。
“這肉片太好吃了。”周氏由衷的讚道。