“都挺好的,他們做飯都挺有條理的,就是廚娘們細心些,還曉得把飯蒸上。”周氏答道。
“看來你心裡有人選了?”顧小悠挑眉問道。
“還得再看看。”周氏謹慎的回道。
“嗯。”顧小悠應了一聲,再次看向廚房,發現看別人做菜還挺有意思的。
有的廚子拿著擀麵杖擀麵皮,有的廚子拿著菜刀切肉片,把菜板剁的噠噠作響,有的廚子用醒好的麵糰抻面,幾下就把粗粗的面柱子拉成了細細的麵條……顧小悠看他們做菜找到了一種看電視不知道看哪個臺的感覺,各個都很精彩,各個都不想錯過。
最後乾脆選了最賞心悅目的廚娘看了起來,這位廚娘顧小悠記得她擅長做糕點,就見她纖細的手指揉搓著麵糰,一會兒把麵糰揉成條形,一會兒把麵糰搓成塊狀,還手巧的捏了幾個造型出來。
“手好巧啊,可以把我的卡通饅頭髮揚光大。”顧小悠帶了幾分讚賞說道。
“確實不錯。”周氏瞥了一眼,認同的說道。
顧小悠和周氏兩個人在廚房門口看著他們下廚,時不時的輕聲討論。
時間慢慢的劃過,食物陸續的出鍋,廚子們把他們的作品端到後院的餐桌上,站到一旁候著。
顧小悠看了一眼沙漏,還有一部分沒有滴完,滿意的說道:“大家的動作都很快,全部都在規定的時間能完成,恭喜你們透過第一關測試。”
說完,顧小悠帶頭鼓了鼓掌,廚子們稀裡糊塗的跟著一起拍了幾下手。
掌聲過後,顧小悠取來兩副碗筷,分給周氏一副碗筷,說道:“現在我來試菜,嚐到誰的,誰就來介紹這道菜的特點。”
“是。”廚子們點頭應道。
顧小悠信步走到餐桌前,打算從打頭第一道菜開始試起。
她掀開罩子,一股一股肉香和蒸騰的熱氣頓時撲面而來,白煙散去,露出這道菜的真容。
顧小悠一看第一道菜是肉菜,生菜的葉子上放著色澤紅潤的排骨,排骨冒著熱騰騰的白煙。
“好香,這是誰做的?”顧小悠吸了吸鼻子,讚道。
“是小的。”一個長相憨厚的廚子舉了舉手。
“來介紹你這道菜吧。”
“小人嘴笨,就簡單說說怎麼做的吧。”憨厚廚子撓撓頭:“小的選了最新鮮的排骨,涼水熬出肉沫,在清洗乾淨……”
“嗯,說的挺好的啊,味道也好。”顧小悠忍不住吃了一塊排骨,一邊聽一邊點評道。
連著吃了兩塊排骨,顧小悠舔舔唇:“真好吃,你合……”
話沒說完,顧小悠頓了頓,對身邊剛放下筷子的周氏問道:“把他留下怎麼樣?”
“你定就行。”周氏沒什麼意見的說道。
“那好,恭喜你合格了。”顧小悠直接宣佈道。
“謝謝老闆。”憨厚廚子欣喜的說道,朝顧小悠和周氏再三鞠躬。
“別拜了,我們這裡不興這個。”顧小悠擺擺手,直接走向第二道菜。
她期待的拿起罩子,一股清香立刻躥了出來。