“看來我也就一次能拿兩個吧。”顧小悠嘀咕道，把勉強捧著兩個鍋，往紙鋪的方向走。
剛走到一半，周氏帶著幾個夥計就迎了出來。
她看著顧小悠顫顫巍巍的模樣：“哎喲，我來拿吧。”
說著，周氏直接伸手將顧小悠捧著的鐵鍋拿了下來，輕輕鬆鬆的拿在手中。
顧小悠看著周氏好不吃力的樣子，懷疑的看了看自己的雙手：“我就這麼沒有力氣嗎？”
還是周姐揹著她吃了大力丸？
就在顧小悠懷疑的看著自己的手，發愣的時候，其他的鍋都被下人們搬回後院了。
“一個個都是吃什麼長大的啊？”顧小悠感慨了一句，眨巴幾下眼睛，抬步朝後院走去。
後院裡，周氏正帶著廚子們清洗鍋具，等顧小悠走到後院的時候，他們已經把二十鍋都清洗乾淨了。
“小悠你快教我們怎麼用這兩個鍋吧。”周氏催促道。
“好好好，我這就來。”周姐什麼時候染上她的急脾氣了？
“我先來演示平底鍋吧，這個比較好學。”
顧小悠說著拿起衛生紙，把最近的一隻平底鍋上的水擦乾淨，有些吃力的拿起鍋，放到灶臺上。
顧小悠甩甩手：“我現在要教你們的是煎餅果子，煎餅果子作為主打的早餐，我要求你們都要學會，都好好的看我做一遍，我做完就考你們。”
“是，老闆。”廚子們應道，全部認真的看著顧小悠的動作。
“先準備好主料，我來唸，你們都記下。”
等廚子們準備好，顧小悠便開口唸道：“餃子皮，麵粉、玉米麵粉、雞蛋以及醬料，蔥花，肉片，還有生菜。”
顧小悠每念一個就頓一頓，全部說完了，問道：“都記下了嗎？”
“記下了。”廚子們三三兩兩的答道。
“好，先來擀制餃子皮。”顧小悠挽起衣袖，剛要幹活。
“我來做餃子皮吧。”周氏積極的說道，把這幾日教學備用的麵糰取過來，直接揪了一團，搓搓揉揉的擀制起餃子皮來。
在周氏準備餃子皮的時候，顧小悠將其他的食材都準備出來，擺在灶臺上。
周氏擀制了六個餃子皮就收住了手：“小悠，六張夠用嗎？”
“夠了，有兩張就行。”
顧小悠走到面板前，說道：“我現在教你們煎餅果子裡至關重要的薄脆，都看仔細了。”
“是。”廚子們聞言打起十二分精神，聚集到面板前。
“拿起一張餃子皮，蘸一點水，然後再拿一張餃子皮，將兩張餃子皮合在一起，擀成薄片，在中間劃一刀。”顧小悠放慢了動作教，配合著動作，講解每一個步驟。
她的薄片做好，周氏已經把灶臺上的鍋準備好了，裡面也倒好了油。