繼攪拌機之後，漢堡機成了顧小悠第二個想念的家電。
“唉，多想無益，我還是老實的教他們做漢堡吧。”顧小悠認命的嘆道。
更何況她發現了就是看著有些瘦的周氏力氣都比她大。
除了吞服大力丸，就只能是解釋為用慣了現代家電的她，四肢確實不如古代人有力氣。
不過她身體好啊，古代那些傳染類疾病，因為接種過疫苗的關係，她都免疫。
這麼一想，顧小悠瞬間平衡了。
想通了的顧小悠頓時忘記拿不動鍋的尷尬，笑著說道：“現在我教大家做雞蛋漢堡，同煎餅果子一樣，我們先把材料準備好。”
顧小悠像上午一樣，慢慢的報出主料和配料的名稱，等廚子們記下來再進行下一步。
“雞蛋漢堡也要攪拌麵糊，但是比煎餅的麵糊多了些調料。”
顧小悠每加一個調料，就報上一個名字：“鹽、五香粉、喜歡吃甜可以加白糖，加入清水，麵糊可稀可綢，攪拌均勻就可以了。”
將麵糊製作好之後，顧小悠拿起肉塊，邊切邊說道：“肉要切薄片，比較容易熟，再加上作料炒好，備用。”
接下來，顧小悠又將其他的作料準備好，整齊的碼放在盤子裡。
“食材都準備完畢，現在開始教大家使用漢堡鍋。”
廚子們聞言紛紛湊上前去，仔細的觀看。
周氏佔據了最近的位置，就站在顧小悠的身側觀看。
把灶火點燃，讓漢堡鍋受熱，顧小悠在心裡估算著時間，伸手在鍋上面感受了一下溫度：“現在開始刷油。”
顧小悠拿著小刷子，在油碗裡蘸了一下，均勻的塗在漢堡鍋的兩個凹槽裡。
“打上雞蛋液之後，分別放入適量的麵糊。”
說著，在兩個凹槽裡各放入雞蛋液，雞蛋液瞬間發出滋滋的響聲。
顧小悠用炒勺舀了一勺麵糊，分別倒到雞蛋液上。
“麵糊差不多熟了便可以放上輔料，記住只放到一個凹槽裡。”
顧小悠把要點說完，便將肉片，蔥花等等輔料放到麵糊上，又撒上了適量的鹽和胡椒。