顧小悠分烤鴨片分的有些麻木了,好在知夏和周氏吃完,就過來幫忙。
三個人一起很快就將烤鴨給大夥分好了,倒是荷葉餅有些不夠分,伍師傅和孟師傅又去廚房裡做了一些。
後院裡,站著一群人,一個個端著碗,蘸著醬,裹著烤鴨片吃的香。
顧小悠見大夥吃的開心,突然很有成就感,笑著問道:“烤鴨好吃嗎?”
“好吃!小的從來沒吃過這麼脆這麼嫩的鴨肉。”
“太香了,還有果香味。”
“老闆這是您新推出的食物嗎?肯定能大賣。”
“味道太好了,六片根本不夠吃。”
得到了大夥的好評,顧小悠滿足的笑了:“烤鴨來不及再烤了,我給大家再弄點其他的食物,你們慢慢吃。”
“謝謝老闆。”大夥歡喜的應道。
顧小悠微微一笑,挽起衣袖就往廚房裡走。
“奴婢來幫您。”知夏連忙跟了進去。
“我也來。”周氏也小跑著走進廚房。
伍夫人見狀,積極的跟了上去:“顧老闆,我也來幫忙吧。”
“行,謝謝你啊。”顧小悠道了聲謝,便吩咐幾個人如何幫忙。
食肆裡最不缺的就是食材,她們和顧小悠一起,弄出來羊肉,雞翅,肉片,又準備了豆腐,蘑菇,土豆,茄子還有各色的青菜。
幾個人正準備著,伍師傅和湯師傅也進來幫忙。
顧小悠便將改刀的工作交給他們,很快就處理好了肉類,素菜由女士們切片。
“知夏你陪我去小吃店取點丸子吧。”她一個人不敢走夜路。
“行。”知夏擦了擦手上的水漬,陪著顧小悠取回了幾碗丸子。
顧小悠處理好丸子,便吩咐道:“在鐵盤上鋪上油皮紙,然後將葷食放一盤,素食放一盤。”
“好的。”幫廚的幾位應道,很快就擺好了葷菜盤和素菜盤。