顧小悠一路解釋著，和領班夥計回到了街上。
在馬車上，顧小悠已經解釋的差不多了，兩個人回到鋪子裡，顧小悠喝了口茶潤潤嗓子：“你要是有不懂就圈起來，明早再來問我。”
“是，小的知道了。”領班夥計應了一聲，揣好小本本走了。
顧小悠又喝了幾口茶，將計劃書掏出來，在招夥計那一項後面畫上對號。
然後看向下一項：“食譜得準備出來，還有廚子。”
顧小悠摸摸下巴，食譜倒是好準備，手機上一搜一大堆，還有專門指導做菜的軟體。
但是廚子該怎麼辦呢？
早餐鋪的廚子都是好手，如果只是在鋪子裡工作他們八個人分四個到早茶鋪戳戳有餘，但是現實的情況是他們除了兼顧鋪子裡的工作，還要做外賣，還有移動餐車的輪班，八個人就剛剛好。
頂多可以調出一個人手來。
顧小悠想了想早茶鋪的專案，決定讓擅做糕點的李萍到早茶鋪做廚師長，至於廚子她再照便是了。
做好了決定，顧小悠便去後廚找李萍談話。
她將計劃和李萍一講，李萍頓時有些激動：“奴家也能做廚師長嗎？”
“當然行，我是根據你們綜合的表現作出的決定。”顧小悠認真的說道。
顧小悠決定用李萍不僅是因為她糕點做的好，更是因為她在早餐鋪工作以來的表現決定的。
“可是奴家是女子……”欣喜過後，李萍有些猶豫的說道。
“女子怎麼了？我也是女的啊，這條街不是管的好好的。”顧小悠鼓勵道：“你要對自己有信心，我選你就是你的能力夠，不是因為你是我的糕點繼承人。”
糕點繼承人一直是顧小悠的玩笑話，這話一出，李萍的心情就輕鬆了幾分，情不自禁的撲哧一笑：“奴家知道了，奴家定不負您的期望。”
“這就對了，等我再把廚子找好，就給你們培訓。”顧小悠說道。
“您想要找什麼樣的廚子？”李萍關心的問道。
“擅於做麵食的，例如糕點啊，餃子那一類的。”顧小悠想了想，說道。