廚師長恍然大悟,狠狠的拍了拍腦門:“是我糊塗了,忘了店裡還有點心,我這就準備。”
“你可輕點,自己的腦門還拍那麼狠。”顧小悠皺了皺鼻子,彷彿拍的是她的腦門一樣。
“您放心,不疼的。”廚師長樂呵呵的說了一聲,立刻著手準備點心。
顧小悠特想告訴她,她不是關心廚師長疼不疼,而是擔心他拍的太大力,本來就不靈光的腦袋,拍的更笨可怎麼辦。
怕打擊廚師長,顧小悠識趣的收住話,進廚房一起幫忙準備。
點心的材料都是現成的,都在冰窖裡鎮著,取出來就能用。
廚子的學徒手腳麻利,端來了食材,又幫忙打下手,很快就廚房裡就做出了不少的點心。
顧小悠取出幾個小瓷盤,一個瓷盤裡放上三塊不一樣的點心,招來夥計:“你端出去,每個人發一份,話術問問總領班,發完了點心,再端上熱茶。”
“是,老闆。”夥計應了一聲,拿來托盤,裝上幾盤點心就往外走。
顧小悠洗了洗手,悄悄的走去門口觀望。
就見總領班端著托盤,示範了兩桌之後,便讓夥計來送,夥計上手挺快的,總領班倒茶,夥計送點心,很快隊伍的前面就都領到了點心和茶。
總領班已經派了其他夥計來取點心,直接就續上了空檔,把門口排隊的客人伺候的十分滿意。
門口觀望的顧小悠也很滿意,她的眼光真不錯,總領班選的相當的好。
排隊的事情安排好,顧小悠乾脆留在小吃鋪幫忙,幫廚子們做做膳食做做點心,一直忙活到打烊才歇了下來。
晚上賬房來算賬的時候,大夥都圍了過來,聽到賬房先生報的數都不敢相信。
“我還以為鋪子生意也就這樣了,沒想到能賺這麼多錢。”
“太好了,小的再也不用羨慕其他食肆的夥計了。”
“小吃鋪從來沒用過的號碼牌,今天也發出去了好幾張呢。”
“太棒了,老闆您怎麼不早點教我們做藥膳啊。”
顧小悠也沒料到能有這麼好的成績,摸了摸鼻子:“那不是冬天沒到嗎?我的想法冬眠了。”