“好的,老闆。”廚子們應了一聲,立刻開始動手做菜。
由學徒來處理食材,廚子們來做藥材包和調味料。
顧小悠在他們動手做藥材包的時候,仔細的看著,見他們都能準確無誤的拿對藥材,在心裡的小本本上畫上一個對號。
緊接著看著他們的做菜的步驟,顧小悠揹著手在他們中間走動察看,知夏在一旁陪著,有幾分緊張的看著廚子們。
“你緊張什麼?”顧小悠好笑的拍了拍知夏的手:“廚子們都沒你緊張。”
“奴婢第一次教別人做菜,多少有點擔心。”知夏不好意思的說道。
“不用擔心,到目前為止都很好啊。”顧小悠柔聲安慰道。
“嗯。”知夏輕輕應了一聲,還是緊張的看著廚子們動作。
顧小悠笑了笑不再勸,繼續看著廚子們。
一個時辰後,廚子們做好了四樣藥膳,挨個端上他們的成品過來請顧小悠品嚐。
顧小悠端著碗筷,挨個品嚐,時不時的做出點評。
“嗯,味道不錯,姜放多了,可以再調調,嗯這道你做的不錯,你就負責這道……”
一連嚐了十二碗,顧小悠摸了摸有些撐的肚子,用衛生紙擦了擦嘴:“恭喜你們都合格了,下午就可以售賣了。”
說著,顧小悠打了個飽嗝,連忙用紙巾捂住嘴。
聞言,知夏和廚子們都很高興:“太好了,那咱們現在就把雞塊醃製上。”
“還有藥材包也得備好。”
“我得做準備幾個放羊肉爐的鍋子來。”
廚子們欣喜過後,朝知夏鞠躬道謝:“謝謝知夏師傅。”
“不客氣,我沒做什麼。”知夏害羞的躲了躲,跑到顧小悠的身後去躲著。
顧小悠喝了幾口茶,才把飽嗝壓了下去,擺擺手說道:“好了,你們去準備吧,別把知夏師傅嚇跑了。”
“是,老闆。”廚子們善意的笑了笑,見了禮便去做準備工作。
“做好的食物不要浪費,給抄書鋪的人送去吧。”顧小悠向夥計吩咐道。