“小的可以勝任。”
“奴家一定會報名的。”
“四個名額呢，我一定要選上。”
員工們七嘴八舌的說著，顧小悠聽到他們的話很滿意，笑著說道：“我明天把要求和賬房說了，你們休息的時間就可以去報名。”
“好了，天晚了，你們先回去吧。”顧小悠說著擺了擺手，示意夥計和丫鬟們都退下。
“是。”夥計和丫鬟們應道，三三兩兩的湊在一起離開。
待大夥都走的差不多了，顧小悠對廚子們說道：“你們的手藝都沒的說，就是還不夠熟練，最近幾天辛苦些，多多練習。”
“我們不怕辛苦，願意練習。”廚子們紛紛表態。
聞言，顧小悠滿意的點頭，隨即把鑰匙交給前幾日選出來的廚師長手上：“車鑰匙就交給你了，你來安排大家的練習時間。”
“您放心吧。”廚師長應道，把鑰匙貼身放好。
“等你們熟悉了以後……”顧小悠拿起爐勾，一邊熄火一邊說道：“你們就排個班表，以後每天安排一個廚子上街，就是那天辛苦點，辰時之前出發，酉時之後回來。”
“不過當日在餐車上值班的廚子第二天可以休息一天，你們覺得怎麼樣？”顧小悠把爐勾掛到牆角，用商量的口吻問道。
廚子們聞言露出欣喜的神色，他們現在的工作就是排班的制度，彼此輪換著休假。
況且提起休假，顧老闆是他們見過最大方的老闆了，只要上足五天的班，他們就能休息兩天，在哪家鋪子上工都沒有這樣的待遇。
更何況他們平日裡的休息時間就很多，比起許多的食肆都要輕省很多。
他們還和其他鋪子來的員工打探過了，他們也是這樣休假，雖然時不時的有加班，但是顧老闆出手大方，加班費給的都很足。
如今在餐車的排班雖說上工時間長，但是休息時間也長啊，更何況還能在京城四處走，想想就是一份美差。
“我們都覺得很好。”廚子們商量都不用，痛快的說道。
“那就好，誒，對了，你們會不會駕車啊，得把餐車弄回後院去。”
現在餐車還在大街上停著呢，顧小悠是不會駕馬車的，所以就由著餐車在街上待了一天，賺足了眼球。
“我會！”
“小的也會。”八個廚子裡只有兩個人舉手。
“唉，看來還得配個車伕。”顧小悠聳聳肩：“好了，那就先拜託你把馬車駕回去吧，給小矮馬喂點食。”
“好的，小的這就過去。”會駕車的廚子應道，踏下餐車。
大家紛紛從餐車上下來，顧小悠最後一個下車，收好木板，鎖好車窗，把蠟燭吹熄。
從餐車上跳下來，把車廂的門一關，顧小悠伸手拍了拍車門，高聲喊道：“駕車吧。”
“是，老闆。”廚子應了一聲，“駕”了一聲駕馭著餐車走了。
幾個人站在原地看著移動餐車消失在往後院去的拐角。
“好了，天晚了，大家都回去休息吧。”顧小悠率先收回目光，朝廚子們說道。