沈佳禾歪著頭將信拿給白英:“施將軍和大姐夫這兩日忙得不沾家,向媛要在家裡陪著舅母,玖芝這兩日被她母親看著做針線呢。不過信裡說她們對婚期延遲的事都挺能理解的,我倒是也放心了。”
“王妃這是無聊了?”白英看著沒什麼精神的沈佳禾問道,平日裡她們得了顯王的吩咐,不敢讓沈佳禾下午睡得太多,這一下午倒的確沒什麼事打發時間。
想了想白英又笑著跟她提議,“王爺今兒個說了要回來吃晚膳,王妃要不去親手做兩樣?”
繡活不行,廚藝沈佳禾還是有兩分自信的,原來給裴源也做過一次糕點,他當時也是很喜歡的,沈佳禾點了點頭:“那我們去廚房。”
白英先去了廚房,只留下兩個燒火丫頭,其餘的下人都被遣退了出去,福公公知道訊息後慌忙趕了過來:“哎喲白英姑娘,這廚房裡的活計怎麼能勞你動手呢。”
轉頭又去呵斥外面的廚房管事:“這廚房裡是沒人了是嗎?怎麼能讓白英姑娘親自動手。”
沈佳禾換了一身簡便的衣服,便比白英晚了一步,這會正聽見福公公罵人,忙問了一句:“福公公這是怎麼了?哪個下人不聽話竟是讓您這個老好人都發了脾氣。”
福公公忙躬身回道:“廚房裡的管事實在是該罵,居然讓白英姑娘親自下廚,老奴可不得好好說他們兩句。”
沈佳禾噗嗤一聲笑了出來,轉頭去看白英:“你沒說清楚啊?”
白英也跟著笑了起來:“奴婢這還沒來及解釋清楚呢,王妃您就過來了。”轉頭又跟福公公福了福身子,“不是奴婢要下廚,是王妃她要親自下廚,奴婢這才將廚房的人都譴了出去。”
廚房管事一臉憋屈的看了一眼福公公,去傳話的怕是話也沒說清楚,這事鬧的平白讓他們捱了一頓罵,轉了身子又朝沈佳禾躬身道:“王妃,這您要吃什麼讓奴才們來就行了,這廚房哪裡能讓您沾手呢?”
福公公震驚過後也回過神來,忙跟著勸道:“可不是,這王府裡的廚子可都是一等一的,您只要說了,他們保管都能做的出來,王妃就別動了吧。”
“行了,本宮是要親手給王爺做點吃的,讓你們代勞便沒了心意了,都下去吧。”沈佳禾不在意道,不過是做點吃食,這一個個的倒像是以為她要上戰場。
這是人小兩口要增添感情,福公公也不好再說什麼,便擺了擺手讓廚房管事也退下去,他看著王妃讓白英給自己圍了件圍裙,就開始洗手和麵,倒是也像模像樣的。
福公公見白英一直跟在後面打下手,心裡放心便出了廚房的院子,廚房管事卻是一刻都不敢放鬆,唯恐沈佳禾會燒了廚房亦或是傷了自己,可白英不讓他們靠近,他也只能扒著門框往裡面偷偷瞅著。
古代的食材和工具都十分有限,沈佳禾即便是想把現代的點心搬過來,一時也不太好做,只能用蒸制和油炸的方法做了些中式糕點。
如今正值夏季,綠豆糕最容易做,沈佳禾準備做的第一個糕點便是這個,廚房裡有現成的去了皮的綠豆,倒是省去了蒸煮的時間。
將綠豆蒸熟壓成粉狀,然後拌進去一些茶油放在炒鍋裡炒幹水分,收幹後放些桂花糖進去拌勻,實在是不費什麼功夫。
沈佳禾又倒騰了兩樣糕點,一時間興致大增,有了做菜的想法:“要不今晚的菜也直接做了吧,我還沒給王爺做過菜呢。”
沈佳禾做糕點拿手,便不讓白英插手,這會要做菜還真的需要個師傅在旁邊指導:“我想想菜譜,你在一旁幫我看著。”
她也不敢做太複雜的菜式,只能挑一些蔬菜類的,簡單一些的試試手,白英見到選單笑道:“幸好是晚膳,吃的清淡一點也無妨。”
沈佳禾看著一律素菜的選單歪著頭想了想:“要不加個糖醋排骨?我記得王爺還挺喜歡這個菜的。”
白英點了點頭表示贊同,兩人又一頓忙活開了,廚房管事站在外面摸了一把額頭的汗,這剛剛見王妃做好糕點頓時鬆了一口氣,這會居然又要做菜了,得,這心還得提上去吊著。
看到後面廚房管事倒也慢慢放鬆了,王妃說的好聽是要自己親自動手,可大部分還是人家白英姑娘做出來的,不過不管怎麼樣,他的廚房是保了下來。