馮合的心裡“咯噔”一下。
那個南方人點了一道紅燒肉。
馮合看了一眼烏井。
烏井正在做一道魚香肉絲。辣子菜標準中對廚子的刀功要求十分苛刻,光是切絲,就分為頭粗絲、二粗絲、細絲和銀針絲四種。魚香肉絲需要的原材料,是切成二粗絲的豬肉和青筍,具體數字是長,寬,高都有指定的標準。烏井嚴格按照標準操作,一絲不苟,不差分毫。
“烏井做吧,我做不好。”馮合看著烏井說。
烏井說:“我手頭有活,你做。”
馮合就開始做紅燒肉。他能感覺到,烏井正在觀察他。處理完五花肉,他往鍋裡倒入一些底油,放進豆豉、八角和桂皮煸炒,下一步該放辣椒了。他扭頭看了烏井一眼,發現烏井正定定地看著他。
馮合只放了一個辣椒。
“辣椒放少了。”烏井立刻說。
馮合沒理他。
“辣椒放少了。”烏井走了過來。
馮合的呼吸變粗了,還是沒理他。
烏井又說:“紅燒肉的特點就是油而不膩,辣香適口……”
“我二姨夫一家都不愛吃辣椒。”馮合不耐煩地打斷了他。
“那也不行。紅燒肉的特點就是油而不膩,辣香適口,辣椒放少了肯定不行。”烏井抓起一把辣椒扔到了鍋裡,又說:“你得多放辣椒……”
“我讓你多放辣椒!”馮合終於忍無可忍了,一鐵勺掄了過去。
烏井“撲通”一聲倒在了地上。
馮合猛地撲過去,用鐵勺一下下地砸他,邊砸邊說:“我讓你多放辣椒!我讓你多放辣椒!我讓你多放辣椒!我讓你多放辣椒……”
烏井一聲沒吭。他的行為舉止異常古怪,馮合解釋不了,村長解釋不了,我們村子裡的其他人也解釋不了。問他,他也不說。
馮合因殺人罪被下進了大獄之中,就在牢獄之內,每天早上他的面前仍舊會擺著兩盤紅燒肉,一盤辣椒多的,一盤辣椒少的。
他那個被他活活打死的好兄弟,就每天滿臉是血,笑嘻嘻的坐在他的面前。然後一定要讓他親口嘗一嘗,究竟是放辣椒多的紅燒肉好吃,還是放辣椒少的紅燒肉好吃!
總於,馮合在牢獄中變得瘋癲起來,他每天都在那裡大喊大叫。
“哈哈!紅燒肉一定要多放辣椒!紅燒肉要多放辣椒才好吃!”
最後我們也不知道那個被活活打死的烏井究竟是人是鬼!只不過,馮合每天早上都會吃上整整兩大盤子紅燒肉,一盤辣椒多的,一盤辣椒少的!
而這兩盤紅燒肉究竟從何而來,卻沒有人知道。