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第四百四十一章 芥末堆兒 (2 / 2)

只見他張著大嘴,完全用不到湯匙。端著飯碗直接往喉嚨裡倒。

我皺著眉頭,嫌棄她道。

“你這個吃相,未免也太不雅觀了些!”

胡老闆舔舔嘴唇,心滿意足的說。

“吃飯是一件享受快樂的事情!誰家享受起來,還需要在乎自己的形象,雅觀不雅觀。”

這話我倒是十分贊同。常言道,食色性也。

吃對於我們來講絕對是一門大學問。

自古孔子便有云。“食不厭精,膾不厭細。”

歷史上有許多大文學家,也都是傳世的老饕。

比如說食不可以無肉的蘇東坡,自己用黃酒小火慢煒出的東坡肘子,到如今還是著名的江浙名菜。

又好比當代的大文豪郭沫若,無論誰到他的家裡做客,他一定讓自己的夫人做上一道老燕京正宗的芥末堆兒。前幾天我還讀過他寫的兩篇文章,針砭時弊,寫的那當真是相當的精彩!

飲食男女,飲食男女。雖然這個飲食不單單只是只吃飯,可是因此也可見出,食在我們的生活中是多麼的至關重要。

少傾,胡老闆又給我們加了幾道小菜。

有黑椒骰子牛,紅糖糯米藕,蛋黃焗南瓜,蝦仁蓮子羹。

這些雖然都是普通餐館兒便可以點到的家常菜,但是經過這個曾經在袁大帥後廚幹過的胖廚師的手一做,普通的菜傾刻間變得不簡單起來。

就好比這蝦仁蓮子羹。蓮子的形狀是用蝦泥團出來的。

一碗清淡的羹中,不見蓮子。卻充滿了荷花淡淡的香氣。

胡老闆向我們講解到。

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