黃瓜豬頭肉對於杜夢楠他們這樣的出身來說,他們知道可是卻沒怎麼吃過,可對於韓軍、趙世明他們這些人來說再熟悉不過。
可從他們跟著趙新宇之後,黃瓜豬頭肉他們也沒怎麼吃過,他們想不到今天趙新宇會給他們做出這樣一道下酒冷盤。
“菲菲,這豬頭肉有什麼好吃的,那幾年我們喝酒天天都吃著東西,早就吃膩了。”鐵蛋笑著說道。
孟菲菲咯咯一笑,“鐵蛋哥,這可是我哥要給你們的驚喜,你們嚐嚐再說。”
聽孟菲菲這一說,鐵蛋伸筷子夾了一片豬頭肉,帶著一絲疑惑放進嘴裡,隨即鐵蛋一下愣在哪裡。
豬頭肉入口辛辣,可卻不是辣椒的辣,而是一種混合的辣,這種辣中有辣椒的辣,還有這另外一種辣,兩種辣混合在一起,有著一種說不出來的香,豬頭肉也不是他們印象中的油膩,彈性十足、沒有一絲油膩的感覺,嚼起來更是一種享受。
“怎麼了。”趙世明磕了鐵蛋一下。
鐵蛋一下反應過來,“明哥,你嚐嚐,這豬頭肉好吃。”
聽鐵蛋這一說,趙世明他們也是一愣,幾個人不由得伸出筷子,等吃了一口之後,他們也都愣在哪裡。
“菲菲,你哥是怎麼做出來的,這豬頭肉真的好吃,我吃了十幾年豬頭肉,這樣味道的豬頭肉還真是第一次吃到。”趙世明看向孟菲菲。
孟菲菲咯咯一笑,“我也不知道,哥說了,等再有豬頭的話,他就教你們做這一道豬頭肉。”
杜夢楠他們一直看著趙世明他們的反應,在聽到孟菲菲的話之後,他們也想到了什麼,也夾了一塊豬頭肉,等吃進去之後,幾乎沒有吃過豬頭肉的她們瞬間石化,眼眸中流露出來的滿是驚駭。
片刻之後,羅霄長嘆一聲,“新宇這廚藝真的是登峰造極,連豬頭肉都能夠做的如此美味。”
孟菲菲咯咯一笑,“羅爺爺,我哥說了,豬頭肉做法是一個方面,不過豬頭肉能夠做的如此味美,一來是有那種辣椒,另外還是因為用了從山裡帶回來的野蒜。”
什麼蒜?
“一種特辣的蒜,我也是見哥將辣椒和蒜調製。哥說,他在山裡帶回來的野蒜調味的話,菜品的味道都能夠提升。”
人們驚訝的時候,一道道菜餚上桌,等他們品嚐之後,他們也終於相信了孟菲菲剛才的話,同樣都是趙新宇、鄭敏做出來的,可這菜餚的味道真的提升了不少。
隨著一股香味瀰漫,吃了幾個月白條的杜夢楠他們都不由得深吸口氣,“這香味比幾天前陸明訂婚做出來的白條香了不少。”
白條端上來,韓軍、趙世明他們已經是沉醉在香味之中,等吃到酥脆的白條,趙世明、韓軍他們都不由得搖頭。
白條他們過去也吃過,可他們吃過的白條魚腥味十足不說,毛刺也多,可現在他們根本感受不到魚腥味,更是沒有一根毛刺,能夠感受到的只有香。
吃著白條,趙世明抬眼看向廚房,“新宇,敏姐怎麼還不出來。”
孟菲菲咯咯一笑,“還有一道野味。”
“還有野味?”
孟菲菲杏目閃爍,“你們肯定沒有吃過,能夠吃到這種野味的都是在北方。”